Dieta FODMAP to sposób żywienia, który ma ograniczyć lub wyeliminować produkty nasilające nieprzyjemne objawy ze strony układu pokarmowego. Dietetycy nazywają ją dietą low FODMAP albo dietą o małej zawartości FODMAP. Co ważne, nie jest to dieta, którą można stosować przez całe życie. Ze względu na eliminację dużej ilości produktów, naukowcy Dowiedz się więcej…
Nadszedł maj, a w raz z nim najlepszy czas na zbieranie pokrzywy. Ta niesamowita roślina skrywa w sobie wiele nadzwyczajnych właściwości, jednocześnie będąc ciekawym urozmaiceniem dań. Jako wegański catering staramy się korzystać z dobrodziejstw natury, dlatego też w sezonie pokrzywa u nas często gości. Dziś przedstawimy Wam dwa przepisy na Dowiedz się więcej…
Wegański grill to w dzisiejszych czasach coraz łatwiejsze przedsięwzięcie. Wiele sklepów oferuje gotowe produkty (kiełbaski, kotlety, burgery), które można wrzucić na ruszt. Niestety, wiele z łatwo i szybko dostępnych opcji nie należy do najzdrowszych – długi skład, tajemnicze dodatki i wszędzie cukier. Co zatem zabrać ze sobą na majówkowego grilla Dowiedz się więcej…
Dieta antyhistaminowa to rodzaj diety zalecany osobom z nietolerancją histaminy. Polega ona na wyeliminowaniu lub znacznym ograniczeniu produktów zawierających histaminę, aby łagodzić objawy nietolerancji. Podstawowym sposobem leczenia nietolerancji histaminy jest odpowiednia dieta eliminacyjna. W dzisiejszym artykule przedstawimy, jak powinna ona wyglądać: będzie o wskazanych produktach, a dodatkowo podzielimy się wegańskim Dowiedz się więcej…
Czy dieta wegańska dla sportowców to dobry pomysł? Na wydolność sportową i możliwości wysiłkowe ma duży wpływ sposób odżywiania. Nie ma jednak jednej właściwej diety, która odpowiadałaby potrzebom każdej aktywnej fizycznie osoby. Są natomiast pewne ogólne podpowiedzi i założenia, jakie powinna spełniać dieta wspierająca organizm w wysiłku. Dieta wegańska, jeśli Dowiedz się więcej…
Hashimoto to choroba autoimmunologiczna. Nazywana przewlekłym zapaleniem tarczycy, w której tarczyca jest atakowana przez układ odpornościowy. Zaburzone funkcjonowanie pracy tarczycy w Hashimoto wiąże się z jej niedoczynnością. Niedoczynność ta polega na niewystarczającej produkcji hormonów odpowiedzialnych za metabolizm i gospodarkę wapniowo-fosforową. Częstymi objawami Hashimoto są, m.in: Właściwa dieta może pomóc w Dowiedz się więcej…
Dieta z niskim IG jest zalecana głównie osobom, które zmagają się z wahaniami cukru we krwi, m.in. osoby z cukrzycą, insulinoopornością, stanem przedcukrzycowym. Jej celem jest utrzymanie glikemii na stałym poziomie, bez powodowania jej gwałtownych wahań. W dzisiejszym artykule powiemy o tym, czym jest indeks i ładunek glikemiczny. Udostępniamy także Dowiedz się więcej…
Prosta i skuteczna dieta przeciwzapalna – czy taka istnieje? To pytanie zadaje sobie wiele osób borykających się z przewlekłym stanem zapalnym w organizmie. Taki stan może osłabiać układ odpornościowy, a także prowadzić do rozwinięcia niektórych chorób. Z pomocą może przyjść dieta, składająca się z produktów mających wpływ na zmniejszenie markerów Dowiedz się więcej…
Dieta wegańska i wegetariańska jest dziś trendy! Coraz większą popularność zyskuje dieta, w której główne skrzypce grają rośliny, a produkty pochodzenia zwierzęcego są albo znacznie ograniczone, albo całkowicie wyeliminowane. Mimo to wokół wegańskiej i wegetariańskiej diety narosło wiele mitów, które chcemy dziś przedstawić i obalić. Dieta wegańska i wegetariańska prowadzi do Dowiedz się więcej…
Post ten inaczej nazwać można również jako post Daniela, to warzywno-owocowa pół głodówka lecznicza, dzięki której oczyścisz organizm z toksyn i dodasz mu sił do walki z różnymi chorobami. Nadchodząca wiosna i Wielki Post to idealny na to moment. Post polega na spożywaniu niskoenergetycznych warzyw i owoców, które pozwalają na Dowiedz się więcej…