Bezglutenowe wegańskie placki dyniowe Wegańskie placki dyniowe to nasz kolejny pomysł na wykorzystanie dyni w kuchni. Są puszyste i smaczne, leciutko słodkie i mogą być świetną przystawką lub przekąską na imprezy. Czy jesteście ciekawi, jak je zrobić? Przepis na wegańskie placuszki Składniki na wegańskie placki dyniowe – 2 porcje: Placki Czytaj dalej…
Bezglutenowe dyniowe muffiny z czekoladą Dyniowe muffiny z czekoladą to nasza słodka propozycja na wykorzystanie dyni. Są proste do zrobienia i ponadto mogą być fajnym poczęstunkiem dla gości czy słodkim i zdrowym śniadaniem. Poniżej przedstawiamy Wam przepis na wegańskie, bezglutenowe muffiny z dyni. Przepis na babeczki z dynią Suche składniki Czytaj dalej…
Wegańskie bezglutenowe risotto dyniowe Risotto to wbrew pozorom szybkie i proste danie na posiłek. Aby zrobić je naprawdę dobrze, trzeba się przyzwyczaić do pewnych kroków, takich jak prażenie ryżu oraz użycia przypraw i wywaru do gotowania. W dzisiejszym risotto wykorzystujemy dary jesieni – dynię! Zostańcie z nami – będzie po naszemu, Czytaj dalej…
Wegańskie bezglutenowe pierogi z dynią Dynia przepisy to zbiór naszych receptur, które z powodzeniem wykorzystujemy w naszym wegańskim i wegetariańskim cateringu. W poprzednim artykule pisaliśmy, dlaczego warto dynię jeść, a dziś chcemy się z Tobą podzielić jednym z naszych przepisów. Tym samym rozpoczynamy krótki cykl #pomysłnadynię, w którym będziemy przedstawiać Czytaj dalej…
Poznaj właściwości odżywcze dyni. Dynia to jesienny przysmak, bogaty w wartości odżywcze i zdrowotne. Powszechnie uważana jest za warzywo, ale pod względem botanicznym jest to owoc ze względu na posiadane nasiona. Jest wiele powodów, by jeść dynię, ale my dziś skupimy się na 5 z nich. Gotowi? Właściwości odżywcze dyni Czytaj dalej…
Spożywamy za dużo cukru, a to przekłada się na nasz stan zdrowia. Mogłoby się wydawać, że jest on (cukier) czasem nie do zastąpienia, zwłaszcza w produktach takich, jak dżem. Nic bardziej mylnego! Poniżej przedstawiamy kilka pomysłów na dżem bez cukru, z wykorzystaniem sezonowych owoców. Już teraz ciesz się zdrowymi przetworami. Czytaj dalej…
Sezon grillowy w pełni. Standardowo z grilem kojarzy się kiełbasa albo kawał karkówki. Czy jest jakaś alternatywa dla osób, które mięsa nie jedzą? No oczywiście, że tak. Praktycznie wszystkie warzywa, pieczywo, a nawet produkty bazujące na soi można ugrilować! Zobaczcie, jakie pomysły na grila ma Kokoszka. Wegański grill. Szaszłyki lub Czytaj dalej…
Do prawidłowego funkcjonowania organizmu niezbędne jest utrzymanie odpowiedniego poziomu gospodarki elektrolitowej. Elektrolity wspierają pracę układu nerwowego – przewodzenie impulsów nerwowych, pracę mięśni – także serca. Do zaburzenia równowagi wodno-elektrolitowej może dojść, np. podczas biegunki, gorączki, upałów czy po intensywnym wysiłku, a także gdy jest zbyt mała podaż płynów. W takiej Czytaj dalej…
Wegańskie bezglutenowe uszka Wegańskie, bezglutenowe uszka to popularny dodatek do czerwonego barszczu. Poniżej przepis. Wegańskie, bezglutenowe uszka – potrzebne składniki i przygotowanie na 130 uszek Farsz grzybowy do uszek bezglutenowych: około 80 g suszonych grzybów, część można zamienić na pieczarki, 2 cebule, 20 g oleju kokosowego bezwonnego, majeranek, pieprz ziołowy, Czytaj dalej…
Wegańskie, bezglutenowe wigilijne krokiety Wigilijne krokiety to świetny dodatek do czerwonego barszczu. Można też je jeść jako samodzielne danie. A czym one są? To zwykle opanierowane naleśniki wypełnione farszem z kapusty kiszonej z grzybami. Dzisiaj podzielimy się naszym przepisem na wegańskie i bezglutenowe krokiety. Wegańskie bezglutenowe krokiety – potrzebne składniki Czytaj dalej…