Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia – w tym zakresie panuje zgodność, zarówno wśród lekarzy, jak i dietetyków. To główne źródło energii do całodziennej aktywności, element zdrowego trybu życia, paliwo dla mózgu. Śniadanie powinno dostarczać organizmowi ok. 20% energii (zapotrzebowanie kaloryczne), przy nawet ok. 30% dziennego zapotrzebowania na niektóre Więcej…
Idą Święta, a wraz z nimi na stół wjeżdża… Poznaj przepis na pyszny wegański żurek – wielkanocny specjał Kokoszki! Możecie go skosztować w dzisiejszym menu! Czym jest żurek? Nazwa zupy żur pochodzi od niemieckiego słowa „kwaśny”, co rzecz jasna, odzwierciedla jej smak 🙂 Choć nazwa „niemiecka” to zupa typowo polska Więcej…
Jakiś czas temu wspominaliśmy, że kurkuma świetnie radzi sobie ze stanami zapalnymi występującymi w naszym organizmie, ma działanie antybakteryjne i oczyszczające, dlatego też pojawił się pomysł na to, by przedstawić Wam dziś wyjątkowy przepis – niesamowity shot na odporność z kurkumą. Kurkuma przede wszystkim wspiera odporność organizmu, a w połączeniu Więcej…
Przedstawiamy przepis na przepyszny i puszysty wegański majonez z kalafiora, dobry do wszystkiego, jak i baza do innych sosów, ale najpierw – ciekawostka! Nie tylko sos? Majonez – co ciekawe – to nie tylko znana nam gęsta emulsja wytwarzana z oleju i żółtek, stosowana jako dodatek do potraw. Pod nazwą Więcej…