Czekoladowy budyń jaglany to bezglutenowa i zdrowsza alternatywa dla tradycyjnego budyniu. W naszym cateringu budyń pojawia się na słodkie śniadania – podajemy go z owocami. Anonimowi dziobacze potwierdzają – obok tego smaku nie da się przejść obojętnie! Nie można go też zapomnieć! Znany w terminologii gastronomicznej budyń to gotowana na Dowiedz się więcej…
Z obserwacji wnioskujemy, że weselny klimat nieustająco trwa. Ostatnio nawet byliśmy na jednym i tak zaczęliśmy się zastanawiać, czy wśród słodkości słodkiego stołu znajdziemy coś wegańskiego. No i znaleźliśmy! Same owoce 🙂W związku z tym pomyśleliśmy, że na bazie naszych słodkich śniadań i deserów stworzymy inspirację na słodki stół w Dowiedz się więcej…
Czy znasz już przepis na pasztet z cukinii w wersji wegańskiej? Kokoszka wyDziobała coś niesamowitego i musi się z Wami tym podzielić. Pasztet z cukinii występuje w różnych opcjach. Może być pasztet z cukinii i pieczarek lub pasztet z cukinii i soczewicy. Co więcej, w wersji bezglutenowej lub z glutenem. Dowiedz się więcej…
Post oczyszczający to fenomen! Korzystaj z jadłospisu na post warzywno-owocowy inspirowany zasadami diety, która leczy i odmładza
Szukasz pomysłu na wegańskie śniadanie? Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia – w tym zakresie panuje zgodność, zarówno wśród lekarzy, jak i dietetyków. To główne źródło energii do całodziennej aktywności, element zdrowego trybu życia, paliwo dla mózgu. Śniadanie powinno dostarczać organizmowi ok. 20% energii (zapotrzebowanie kaloryczne), przy nawet ok. Dowiedz się więcej…
Idą Święta, a wraz z nimi na stół wjeżdża… Poznaj przepis na pyszny wegański żurek – wielkanocny specjał Kokoszki! Co więcej, możecie go skosztować w dzisiejszym menu! Czym jest żurek? Nazwa zupy żur pochodzi od niemieckiego słowa „kwaśny”, co rzecz jasna, odzwierciedla jej smak (ponieważ wszyscy wiedzą, że żurek jest Dowiedz się więcej…
Jakiś czas temu wspominaliśmy, że kurkuma świetnie radzi sobie ze stanami zapalnymi występującymi w naszym organizmie, ma działanie antybakteryjne i oczyszczające, dlatego też pojawił się pomysł na to, by przedstawić Wam dziś wyjątkowy przepis – niesamowity shot na odporność z kurkumą. Kurkuma przede wszystkim wspiera odporność organizmu, a w połączeniu Dowiedz się więcej…
Przedstawiamy przepis na przepyszny i puszysty wegański majonez z kalafiora, dobry do wszystkiego, jak i baza do innych sosów, ale najpierw – ciekawostka! Nie tylko sos? Majonez – co ciekawe – to nie tylko znana nam gęsta emulsja wytwarzana z oleju i żółtek, stosowana jako dodatek do potraw. Pod nazwą Dowiedz się więcej…