Wegański barszcz wigilijny – poznaj najlepszy przepis

Barszcz wigilijny wegański Czerwony barszcz to potrawa, bez której nie wyobrażamy sobie wigilijnego stołu. Zgodnie z tradycją wigilijny barszcz powinien być postny, a więc przygotowany bez mięsa, na warzywach i grzybach. Nasza wersja pozbawiona jest dodatkowo innych odzwierzęcych dodatków, tj. masło czy śmietana. Poniżej nasz przepis na wegański barszcz wigilijny. Czytaj dalej…

Wegańska kapustka wigilijna – wegańskie święta

Tu Kokoszka Dziobała przychodzi z nową serią „wegańskie święta”! Nadszedł grudzień, a co za tym idzie pomału rozpoczynamy przygotowania do świąt. W związku z tym przygotowaliśmy dla Was świąteczne przepisy wegańskie. Na początek wybraliśmy wigilijną kapustkę – mogliście jej u nas w cateringu skosztować. Jest przepysznym pomysłem na wigilijny stół, Czytaj dalej…

Wegańskie ciastka czekoladowo-fasolowe – przepis na mini deser

Dzisiaj przepis na wegańskie ciastka czekoladowo-fasolowe. Świetnie sprawdzą się, jako mini deser na imprezę! Ciastka mogą w smaku przypominać brownie, jednakże w tej formie zaskoczą niejednego łasucha. Wegańskie ciastka czekoladowo-fasolowe – przepis na około 15 ciastek Dwie szklanki ugotowanej fasoli czerwonej lub czarnej (my wolimy z czarnej 😊), 3 łyżki Czytaj dalej…

Wegański snickers – najlepszy przepis

Wegański snickers – ciasto inspirowane popularnym batonem, w wegańskiej, zdrowszej wersji🙂 Alternatywa dla tych, co nie spożywają glutenu, jaj, mleka. Ciasto bez cukru, słodzone daktylem🙂 Poznaj przepis! Składniki – wegańskie ciasto snickers Spód: Szklanka daktyli namoczonych na noc (namocz szklankę więcej na polewę), ½ szklanki wiórek kokosowych, ½ szklanki migdałów Czytaj dalej…

Wegańskie brownie z fasoli – pomysł cateringu

Brownie z fasoli to smaczna i zdrowa alternatywa dla typowego dla amerykańskiej kuchni ciasta. Tradycyjnie ciasto jest bardzo czekoladowe i jego nazwa całkowicie odzwierciedla jego wygląd – jest brązowe😄 Ciekawostka: amerykańska cukiernia Something Sweet upiekła największe na świecie brownie, tym samym pobijając rekord Guinnessa. Rekordowe brownie ważyło a 106,23 kg Czytaj dalej…

Ketchup z cukinii – najlepszy przepis

Ketchup z cukinii to ciekawa alternatywa dla tradycyjnego ketchupu. Jest bardzo prosty w przygotowaniu, a smak? Niesamowity! Świetnie nadaje się, jako dodatek do kanapek, grzanek, sosów – można go wykorzystywać zupełnie tak, jak tradycyjny ketchup.Pierwszy ketchup został stworzony przez Chińczyków, jako zaprawa stosowana do przyprawiania ryb. Samo słowo ketchup pochodzi Czytaj dalej…

Wegańska szarlotka dla cukrzyka

Kolejną naszą propozycją na słodki stół w wersji wegańskiej jest szarlotka. Pomyśleliśmy, że ciekawą alternatywą na dzisiejsze czasy będzie opcja bez cukru, tzw. szarlotka dla cukrzyka.Obserwujemy coraz więcej zapytań o dietę z niskim indeksem glikemicznym, wydaje się, że jest coraz większe zapotrzebowanie na wyroby niskocukrowe. Nasza opcja będzie dodatkowo niskotłuszczowa, Czytaj dalej…