Do prawidłowego funkcjonowania organizmu niezbędne jest utrzymanie odpowiedniego poziomu gospodarki elektrolitowej. Elektrolity wspierają pracę układu nerwowego – przewodzenie impulsów nerwowych, pracę mięśni – także serca. Do zaburzenia równowagi wodno-elektrolitowej może dojść, np. podczas biegunki, gorączki, upałów czy po intensywnym wysiłku, a także gdy jest zbyt mała podaż płynów. W takiej sytuacji warto uzupełnić elektrolity w organizmie. Aby to zrobić, możesz kupić gotowy produkt lub przygotować napój izotoniczny (elektrolity) samodzielnie w domu. Jak to zrobić?
Elektrolity
Elektrolitami nazywane są wodne roztwory jonów z dodatnim lub ujemnym ładunkiem elektrycznym. Należą do nich: potas, wapń, sód, magnez oraz jony chlorkowe i fosforanowe.
Napoje izotoniczne to napoje bogate w składniki mineralne (potas, magnez, wapń). Polecane są szczególnie wtedy, gdy organizm narażony jest na większą utratę płynów, np. podczas upałów. Kolejna fala gorąca ma przyjść w drugiej połowie lipca – warto się na to szczególnie przygotować!
Naturalne elektrolity – gdzie je znaleźć?
Elektrolity występują naturalnie w produktach bogatych w składniki mineralne, należą do nich głównie warzywa, owoce, produkty zbożowe, nasiona roślin strączkowych, sól oraz woda.
Prawidłowo zbilansowana dieta oraz odpowiednia podaż płynów powinny zaspokoić wymagania organizmu. Jeśli jednak zależy nam na szybkim i skutecznym nawodnieniu, warto sięgnąć po:
- soki owocowe i warzywne, np. sok pomidorowy (bogaty w potas), sok pomarańczowy,
- wodę wysokozmineralizowana,
- wodę kokosową (zawiera sód, potas i magnez),
- napoje izotoniczne – nasze propozycje poniżej🙂
Napój izotoniczny, naturalne elektrolity – jak zrobić w domu?
Aby przygotować domowe elektrolity będziesz potrzebować: wodę, sól oraz źródło cukrów – węglowodanów (miód, cukier, sok owocowy). Jako inspiracja mogą posłużyć również nasze pomysły na lemoniadę https://tukokoszka.pl/pomysly-na-lemoniade/, które trzeba odpowiednio wzbogacić solą i węglowodanem, jeśli go brakuje 😉
Naturalne elektrolity – woda z miodem i solą
Najpopularniejszy izotonik domowej roboty to mieszanka litra wody niegazowanej z dwoma łyżeczkami miodu i 1/2 łyżeczki soli. Można urozmaicić miętą, cytryną czy kawałkiem świeżego ogórka, by dodać orzeźwienia. Weganie mogą zastąpić miód stewią, cukrem kokosowym czy nektarem z agawy 😉
Domowe elektrolity – wybuchowa woda
Aby przygotować wybuchową wodę nawadniającą potrzebujesz:
sok z granatów, sok z cytryny, wodę kokosową, sól i wodę niegazowaną
Smacznego!
Zamów online catering wegański i wegetariański: https://tukokoszka.pl/zamowienie/#/
Stosujcie mądrze! Pysznego dnia!
TuKokoszka Dziobała
Wegański Catering | TuKokoszka Dziobała Facebook | TuKokoszka Dziobała Instagram
0 komentarzy