Witamina A w pożywieniu: roślinne źródła, wchłanianie i optymalna suplementacja
Witamina A jest jednym z niezwykle istotnych składników odżywczych dla utrzymania zdrowia organizmu. Pełni wiele…
Zdrowa dieta, catering dietetyczny Tu Kokoszka Dziobała: blog
Przepisy, ciekawostki nt. zdrowego żywienia. Zdrowa dieta pudełkowa, inna niż wszystkie, roślinny catering od kuchni – zajrzysz?
Celiakia – co to? Objawy nietolerancji glutenu, diagnostyka i dieta.
W dzisiejszych czasach coraz więcej osób staje się świadomych wpływu diety na zdrowie i samopoczucie.…
Cała prawda o glutenie
Gluten stał się jednym z najczęściej dyskutowanych składników żywności w ostatnich latach. Możemy go znaleźć…
Wegańska dieta niskowęglowodanowa
Wegańska dieta niskowęglowodanowa to sposób żywienia, który łączy zasady weganizmu z ograniczeniem spożycia węglowodanów. Polega…
5 pomysłów na szybki obiad bez mięsa – przepisy
Szybki obiad bez mięsa od Kokoszki – w dzisiejszym artykule przedstawimy kilka pomysłów na wegańskie…
Dieta FODMAP – dieta na jelito drażliwe, zasady i lista
Dieta FODMAP to sposób żywienia, który ma ograniczyć lub wyeliminować produkty nasilające nieprzyjemne objawy ze…
Pokrzywa zwyczajna – jej działanie i przepisy
Nadszedł maj, a w raz z nim najlepszy czas na zbieranie pokrzywy. Ta niesamowita roślina…
5 pomysłów na grilla bez mięsa – wegańskie i wegetariańskie przepisy
Wegański grill to w dzisiejszych czasach coraz łatwiejsze przedsięwzięcie. Wiele sklepów oferuje gotowe produkty (kiełbaski,…
Dieta antyhistaminowa – główne zasady, lista produktów i przykładowy jadłospis
Dieta antyhistaminowa to rodzaj diety zalecany osobom z nietolerancją histaminy. Polega ona na wyeliminowaniu lub…
Dieta wegańska dla sportowców – poznaj dietę Ruszam Tyłek!
Czy dieta wegańska dla sportowców to dobry pomysł? Na wydolność sportową i możliwości wysiłkowe ma…
Wegańskie święta wielkanocne przepisy
Wegańskie święta wielkanocne mogą się okazać nie lada wyzwaniem, kiedy na tradycyjnym świątecznym stole dominują…
Wegańska dieta Hashimoto catering – czy istnieją produkty zakazane? Przykładowy jadłospis
Hashimoto to choroba autoimmunologiczna. Nazywana przewlekłym zapaleniem tarczycy, w której tarczyca jest atakowana przez układ…
Dieta z niskim IG w cateringu Tu Kokoszka Dziobała – tabela produktów, przykładowy jadłospis
Dieta z niskim IG jest zalecana głównie osobom, które zmagają się z wahaniami cukru we…
Dieta przeciwzapalna – co jeść, a czego unikać, przykładowy jadłospis, przepisy
Prosta i skuteczna dieta przeciwzapalna – czy taka istnieje? To pytanie zadaje sobie wiele osób…
Dieta wegańska i wegetariańska – obalamy 5 mitów
Dieta wegańska i wegetariańska jest dziś trendy! Coraz większą popularność zyskuje dieta, w której główne…
Czas na detox! Jak przygotować się do postu warzywno-owocowego?
Post ten inaczej nazwać można również jako post Daniela, to warzywno-owocowa pół głodówka lecznicza, dzięki…
Bezglutenowe faworki – przepis na wegańskie słodkości
Był przepis na bezglutenowe pączki, a teraz mamy dla Was wegańskie, bezglutenowe faworki! Ten przepis…
Przepis na bezglutenowe, wegańskie pączki
Przepis na bezglutenowe, wegańskie pączki pojawia się teraz nie bez powodu! Wszyscy dobrze wiemy, że…
Pomysły na karnawałowe wegańskie przekąski
Jakie wegańskie przekąski można przygotować na imprezę? W tym karnawałowym okresie kilka inspiracji może się…
Bezglutenowe ciasto marchewkowe – najlepszy wegański przepis
W dzisiejszym menu na słodkie śniadanie zaserwowaliśmy ciasto marchewkowe z okazji Dnia Ciasta Marchewkowego. To…
Rozgrzewająca herbata na zimowe wieczory
Herbata rozgrzewająca potrafi uratować każdy zimowy wieczór, ba! Jest świetnym napojem także w ciągu dnia…
Dieta wegańska – czy jest zdrowa?
Catering wegański to dieta zakładająca wykluczenie wszystkich produktów pochodzenia zwierzęcego. Będą to nie tylko mięso,…
Wartości odżywcze i właściwości ciecierzycy + ciekawostki i przepis na hummus
Właściwości ciecierzycy są na tyle wartościowe, że to warzywo często uznawane jest za podstawę diet…
Czy warto jeść pikantne przyprawy? 5 najważniejszych korzyści zdrowotnych z jedzenia ostrych potraw.
Pikantne przyprawy mogą poprawić smak dania lub uczynić je całkiem nie do zjedzenia. Jednak ostre…
Morela właściwości. Czy morela jest zdrowa? Wyjątkowy przepis na wykorzystanie moreli.
Jakie właściwości morela ma i dlaczego warto ją jeść? Morela to owoc, należący do rodziny…
Wegańska nutella domowa bez cukru – najszybszy i najprostszy przepis
Wegańska nutella domowa Wegańska nutella domowa to niesamowicie przepyszny czekoladowo-orzechowy krem. Można go używać do…
Wegańskie placki dyniowe
Bezglutenowe wegańskie placki dyniowe Wegańskie placki dyniowe to nasz kolejny pomysł na wykorzystanie dyni w…
Przepis na dyniowe muffiny z czekoladą bez glutenu
Bezglutenowe dyniowe muffiny z czekoladą Dyniowe muffiny z czekoladą to nasza słodka propozycja na wykorzystanie…
Przepis na wegańskie risotto dyniowe
Wegańskie bezglutenowe risotto dyniowe Risotto to wbrew pozorom szybkie i proste danie na posiłek. Aby zrobić…
Poznaj nasz przepis na bezglutenowe pierogi z batatem, dynią i serkiem z fasoli
Wegańskie bezglutenowe pierogi z dynią Dynia przepisy to zbiór naszych receptur, które z powodzeniem wykorzystujemy…
5 zdrowotnych powodów, dla których warto jeść dynię. Właściwości odżywcze dyni.
Poznaj właściwości odżywcze dyni. Dynia to jesienny przysmak, bogaty w wartości odżywcze i zdrowotne. Powszechnie…
Jak zrobić dżem bez cukru – owoce sezonowe – przepisy
Spożywamy za dużo cukru, a to przekłada się na nasz stan zdrowia. Mogłoby się wydawać,…
Poznaj zamienniki cukru czyli jak NIE płacić 8 zł za kilo?!
Obecne ceny cukru zniechęcają do zakupu! I dobrze! Statystyczny Polak zjada go aż 40 kg rocznie…
Wegański grill. Pomysły na wegańskiego grilla. Przepisy.
Sezon grillowy w pełni. Standardowo z grilem kojarzy się kiełbasa albo kawał karkówki. Czy jest…
Naturalne elektrolity – jak zrobić elektrolity domowej roboty? Przepisy.
Do prawidłowego funkcjonowania organizmu niezbędne jest utrzymanie odpowiedniego poziomu gospodarki elektrolitowej. Elektrolity wspierają pracę układu…
Przepis na 130 wegańskich, bezglutenowych uszek
Wegańskie bezglutenowe uszka Wegańskie, bezglutenowe uszka to popularny dodatek do czerwonego barszczu. Poniżej przepis. Wegańskie,…
Wegańskie, bezglutenowe wigilijne krokiety – poznaj nasz przepis
Wegańskie, bezglutenowe wigilijne krokiety Wigilijne krokiety to świetny dodatek do czerwonego barszczu. Można też je…
Wegański barszcz wigilijny – poznaj najlepszy przepis
Barszcz wigilijny wegański Czerwony barszcz to potrawa, bez której nie wyobrażamy sobie wigilijnego stołu. Zgodnie…
Wegańska kapustka wigilijna – wegańskie święta
Tu Kokoszka Dziobała przychodzi z nową serią „wegańskie święta”! Nadszedł grudzień, a co za tym…
3 posiłki – dieta pudełkowa – nowość w naszym cateringu
Oto jest! 3 posiłki w naszym cateringu! Długo wyczekiwany przez Was wariant diet w końcu…
Nowotwory a dieta roślinna – jak zmniejszyć ryzyko zachorowania?
Nowotwory, jak w styczniu 2021 pokazał Krajowy Rejestr Nowotworów, dotykają wielu tysięcy osób rocznie. Dane…
Profilaktyka chorób układu krążenia – czy dieta roślinna może pomóc?
Każdego dnia w Polsce umiera ok. 100 osób z powodu zawału, a choroby układu krążenia…
Cukrzyca a dieta roślinna – czy można jej zapobiec?
Cukrzyca to przewlekła choroba, na którą w 2018 roku chorowało w Polsce aż 2,9 mln…
Choroby cywilizacyjne XXI wieku a żywienie – NOWY CYKL
Choroby cywilizacyjne związane są z rozwojem cywilizacji, wiele z nich swą przyczynę upatruje w złych…
Bezglutenowe muffiny czekoladowo-gruszkowe
Dzisiaj przepis na wegańskie muffiny czekoladowo-gruszkowe. To już ostatni przepis z serii propozycji deserów na…
Wegańskie ciastka czekoladowo-fasolowe – przepis na mini deser
Dzisiaj przepis na wegańskie ciastka czekoladowo-fasolowe. Świetnie sprawdzą się, jako mini deser na imprezę! Ciastka…
Wegańskie rafaello – zdrowa alternatywa
Rafaello to znana pralina, wprowadzona w 1990 roku. To wafelek w kształcie kulki z umieszczonym…
Wegański snickers – najlepszy przepis
Wegański snickers – ciasto inspirowane popularnym batonem, w wegańskiej, zdrowszej wersji🙂 Alternatywa dla tych, co…
Wegańskie Blondie z masłem orzechowym
Ciąg dalszy dzielenia się z Wami przepisami na słodkości na wegański słodki stół. Dzisiaj wegańskie…
Nawodnienie a alergia?
O odwodnieniu i nawadnianiu pisaliśmy tutaj. Dzisiaj chcielibyśmy poruszyć temat związany z poprzednim, jednak zahaczający…
Wegańskie brownie z fasoli – pomysł cateringu
Brownie z fasoli to smaczna i zdrowa alternatywa dla typowego dla amerykańskiej kuchni ciasta. Tradycyjnie…
Ketchup z cukinii – najlepszy przepis
Ketchup z cukinii to ciekawa alternatywa dla tradycyjnego ketchupu. Jest bardzo prosty w przygotowaniu, a…
Wegańska szarlotka dla cukrzyka
Kolejną naszą propozycją na słodki stół w wersji wegańskiej jest szarlotka. Pomyśleliśmy, że ciekawą alternatywą…
Czekoladowy budyń jaglany z owocami – wegański i bezglutenowy przepis
Czekoladowy budyń jaglany to bezglutenowa i zdrowsza alternatywa dla tradycyjnego budyniu. W naszym cateringu budyń…
Wegański słodki stół
Z obserwacji wnioskujemy, że weselny klimat nieustająco trwa. Ostatnio nawet byliśmy na jednym i tak…
Wegański pasztet z cukinii – poznaj najlepszy przepis
Czy znasz już przepis na pasztet z cukinii w wersji wegańskiej? Kokoszka wyDziobała coś niesamowitego…
Dieta lekkostrawna w dietach roślinnych – produkty, przepisy
Może się wydawać, że roślinna dieta lekkostrawna to nie lada wyzwanie. Kuchnie wegetariańska i wegańska,…
Awokado – właściwości lecznicze i wartości odżywcze. Dlaczego warto jeść awokado?
Właściwości lecznicze awokado znane i doceniane są od wielu lat przez mieszkańców Meksyku. To właśnie…
Domowa woda smakowa – 3 pomysły na wodę
Woda smakowa to dobry sposób na zachęcenie się do picia wody. Ostatnio pisaliśmy o tym,…
Picie wody – jak pić wodę, aby nawodnić organizm?
Czy picie wody jest zdrowe? Woda to główny składnik naszego ciała, średnio aż ok. 60%…
Po co rozgniatać czosnek 10 minut przed użyciem?
Czosnek – właściwości? To naturalny antybiotyk, roślina o wybitnym leczniczym wpływie na zdrowie. Pomocna w…
Dieta wegetariańska – jadłospis i przepisy
Dieta wegetariańska – jak już wiemy – ma zadatki na bardzo zdrową dietę. Dietę, która…
Czy bycie pitagorejczykiem jest zdrowe? Dieta wegetariańska – zasady, co jeść, suplementacja
Leonardo da Vinci był wegetarianinem zanim to stało się modne A przed Leonardem da Vinci…
Jak wybrać catering dietetyczny? Wybierz najlepszą dietę pudełkową!
Często pytacie nas, jak wybrać catering dietetyczny, która dieta będzie najlepsza? – przyznajemy, może być…
4 ciekawe fakty o jedzeniu i o ratowaniu planety
To my, catering roślinny i z okazji #DzieńZiemi nasmarowaliśmy kilka słów o jedzeniu! Zdecydowaliśmy się…
Post warzywno-owocowy – jadłospis
Post oczyszczający to fenomen! Korzystaj z jadłospisu na post warzywno-owocowy inspirowany zasadami diety, która leczy i odmładza
Pomysł na wegańskie śniadanie – najważniejszy posiłek w ciągu dnia
Szukasz pomysłu na wegańskie śniadanie? Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia – w tym…
Wegański żurek – nasz przepis
Idą Święta, a wraz z nimi na stół wjeżdża… Poznaj przepis na pyszny wegański żurek…
Zielone warzywa liściaste – wartości odżywcze, witaminy i minerały
Zielone warzywa liściaste, takie jak szpinak, to bogactwo minerałów i witamin. Posiadają wiele żelaza, potasu,…
Jak działamy? Kilka słów o naszym cateringu – część 2
Jaki jest najlepszy wegański catering? Szukasz roślinnej diety pudełkowej – wegańskiej lub/i wegetariańskiej – i…
Catering wegański i wegetariański – jak działamy? Część 1
Czy poznałeś już jedyny taki catering wegański i wegetariański? Tu Kokoszka Dziobała to nie jest…
Nowe lokalizacje – catering roślinny już w całej Polsce
Rozszerzamy zasięgi – przepyszny, zróżnicowany catering roślinny – wegański oraz wegetariański dociera do nowych miejscowości…
Opakowania ekologiczne z pulpy już są!
Kokoszka zawalczyła o jeszcze lepsze opakowania ekologiczne! Od teraz korzystamy z opakowań MAPTIPACK firmy GUILLIN.…
Nowe lokalizacje – catering wegański i wegetariański już w całej Polsce
Rozszerzamy zasięgi – od teraz, bez wątpienia, przepyszny, zróżnicowany catering wegański i wegetariański jest już…
6 powodów, dla których warto jeść oliwki – właściwości oliwek
OLIWKI – FENOMEN NAJZDROWSZEJ KUCHNI ŚWIATA Czy to dzięki oliwkom kuchnię śródziemnomorską uznaje się za…
Lecz się pożywieniem, zadbaj o swoją odporność, zadbaj o zdrowie – o poście warzywno-owocowym.
Ostatnio przedstawialiśmy Wam różne sposoby na oczyszczenie organizmu z wykorzystaniem postu lub głodówki. Jednym z…
Czy poszczenie jest bezpieczne i zdrowe? O oczyszczaniu, głodówkach i postach słów kilka
Badania pokazują, że ludzki organizm jest idealnie przystosowany do głodu, wszak nasi przodkowie nierzadko zmagali…
Shot na odporność z kurkumą – naturalna broń przeciwko wirusom
Jakiś czas temu wspominaliśmy, że kurkuma świetnie radzi sobie ze stanami zapalnymi występującymi w naszym…
UKISIĆ (nie tylko) OGÓRA na zdrowie – o kiszonkach – właściwości, przepisy, ciekawostki
Kiszonki to nic innego, jak poddane procesowi fermentacji owoce lub warzywa. I choć ich kwaskowy…
Kurkuma – cud natury – właściwości, stosowanie, przepisy, ciekawostki
Choć słońce za oknem ostatnio porządnie przygrzewa, nie ma co się oszukiwać – mamy jesień!…
Majonez z kalafiora
Przedstawiamy przepis na przepyszny i puszysty wegański majonez z kalafiora, dobry do wszystkiego, jak i…
Pokrzywa Majowa
Za dzieciaka słychać było krzyki „ałaaaaaa! o nie, pokrzywa!” zazwyczaj przy robieniu bazy lub po…
Pochwała prostoty – przepisy wegańskie
Kuchnia roślinna rządzi się swoimi prawami, każdy lubi co innego, a w mojej kuchni jest…
Tu Kokoszka Dziobała – dietetyczny catering, dieta pudełkowa
Tu Kokoszka Dziobała to wyjątkowy catering dietetyczny! Nowość na warszawskim rynku! Z niesamowitą szybkością pojawiamy…