Barszcz wigilijny wegański Czerwony barszcz to potrawa, bez której nie wyobrażamy sobie wigilijnego stołu. Zgodnie z tradycją wigilijny barszcz powinien być postny, a więc przygotowany bez mięsa, na warzywach i grzybach. Nasza wersja pozbawiona jest dodatkowo innych odzwierzęcych dodatków, tj. masło czy śmietana. Poniżej nasz przepis na wegański barszcz wigilijny. Dowiedz się więcej…
Tu Kokoszka Dziobała przychodzi z nową serią „wegańskie święta”! Nadszedł grudzień, a co za tym idzie pomału rozpoczynamy przygotowania do świąt. W związku z tym przygotowaliśmy dla Was świąteczne przepisy wegańskie. Na początek wybraliśmy wigilijną kapustkę – mogliście jej u nas w cateringu skosztować. Jest przepysznym pomysłem na wigilijny stół, Dowiedz się więcej…
Dzisiaj przepis na wegańskie muffiny czekoladowo-gruszkowe. To już ostatni przepis z serii propozycji deserów na słodki stół w wegańskim wydaniu. Mamy nadzieję, że podobała Wam się ta seria i udało Wam się co nieco upiec. Bezglutenowe muffiny czekoladowo-gruszkowe – przepis na 8-10 sztuk 2 szklanki dowolnej mąki bezglutenowej – polecamy Dowiedz się więcej…
Dzisiaj przepis na wegańskie ciastka czekoladowo-fasolowe. Świetnie sprawdzą się, jako mini deser na imprezę! Ciastka mogą w smaku przypominać brownie, jednakże w tej formie zaskoczą niejednego łasucha. Wegańskie ciastka czekoladowo-fasolowe – przepis na około 15 ciastek Dwie szklanki ugotowanej fasoli czerwonej lub czarnej (my wolimy z czarnej 😊), 3 łyżki Dowiedz się więcej…
Rafaello to znana pralina, wprowadzona w 1990 roku. To wafelek w kształcie kulki z umieszczonym w środku migdałem otoczonym w mlecznym kremie z wiórkami kokosowymi. Sprawdza się, jako słodka przekąska i smaczny deser. Dzisiaj przedstawiamy go w wegańskiej, zdrowszej wersji. Ciekawi? Wegańskie rafaello – szybka wersja Smaczne kulki można zrobić Dowiedz się więcej…
Wegański snickers – ciasto inspirowane popularnym batonem, w wegańskiej, zdrowszej wersji🙂 Alternatywa dla tych, co nie spożywają glutenu, jaj, mleka. Ciasto bez cukru, słodzone daktylem🙂 Poznaj przepis! Składniki – wegańskie ciasto snickers Spód: Szklanka daktyli namoczonych na noc (namocz szklankę więcej na polewę), ½ szklanki wiórek kokosowych, ½ szklanki migdałów Dowiedz się więcej…
Ciąg dalszy dzielenia się z Wami przepisami na słodkości na wegański słodki stół. Dzisiaj wegańskie blondie z masłem orzechowym. Wegańskie Blondie z masłem orzechowym – składniki: 1/4 szklanki masła orzechowego, ½ szklanki musu z daktyla lub innego naturalnego słodzika 😉, 500 g ciecierzycy ugotowanej, skórka z cytryny lub limonki opcjonalnie, Dowiedz się więcej…
Brownie z fasoli to smaczna i zdrowa alternatywa dla typowego dla amerykańskiej kuchni ciasta. Tradycyjnie ciasto jest bardzo czekoladowe i jego nazwa całkowicie odzwierciedla jego wygląd – jest brązowe😄 Ciekawostka: amerykańska cukiernia Something Sweet upiekła największe na świecie brownie, tym samym pobijając rekord Guinnessa. Rekordowe brownie ważyło a 106,23 kg Dowiedz się więcej…
Ketchup z cukinii to ciekawa alternatywa dla tradycyjnego ketchupu. Jest bardzo prosty w przygotowaniu, a smak? Niesamowity! Świetnie nadaje się, jako dodatek do kanapek, grzanek, sosów – można go wykorzystywać zupełnie tak, jak tradycyjny ketchup.Pierwszy ketchup został stworzony przez Chińczyków, jako zaprawa stosowana do przyprawiania ryb. Samo słowo ketchup pochodzi Dowiedz się więcej…
Kolejną naszą propozycją na słodki stół w wersji wegańskiej jest szarlotka. Pomyśleliśmy, że ciekawą alternatywą na dzisiejsze czasy będzie opcja bez cukru, tzw. szarlotka dla cukrzyka.Obserwujemy coraz więcej zapytań o dietę z niskim indeksem glikemicznym, wydaje się, że jest coraz większe zapotrzebowanie na wyroby niskocukrowe. Nasza opcja będzie dodatkowo niskotłuszczowa, Dowiedz się więcej…