Rozszerzamy zasięgi – od teraz, bez wątpienia, przepyszny, zróżnicowany catering wegański i wegetariański jest już w prawie każdym mieście w Polsce! Jeśli szukasz diety roślinnej z dostawą pod drzwi – dobrze trafiłeś! W związku z tym, zachęcamy do poznania miast, do których od dziś dostarczamy nasze posiłki. Nowe lokalizacje Płock, Dowiedz się więcej…
OLIWKI – FENOMEN NAJZDROWSZEJ KUCHNI ŚWIATA Czy to dzięki oliwkom kuchnię śródziemnomorską uznaje się za najzdrowszą kuchnię świata? Populacja basenu Morza Śródziemnego, ze względu na właściwości oliwek, codziennie sięga po nie, a do każdego głównego posiłku stosuje oliwę z oliwek (wg śródziemnomorskiej piramidy żywienia). Te bogate w jednonienasycone kwasy tłuszczowe Dowiedz się więcej…
Choć słońce za oknem ostatnio porządnie przygrzewa, nie ma co się oszukiwać – mamy jesień! Liście zaczęły się przebierać w złoto-pomarańczowe barwy, a wieczorami chłodny wiatr zapowiada nadchodzącą zimę. To okres kichów, apsików, bolących gardeł. A także wyprowadzania nierzadko najcięższych dział przeciwko naszemu wrogowi – przeziębieniu! Naszym ulubionym sposobem radzenia Dowiedz się więcej…
Przedstawiamy przepis na przepyszny i puszysty wegański majonez z kalafiora, dobry do wszystkiego, jak i baza do innych sosów, ale najpierw – ciekawostka! Nie tylko sos? Majonez – co ciekawe – to nie tylko znana nam gęsta emulsja wytwarzana z oleju i żółtek, stosowana jako dodatek do potraw. Pod nazwą Dowiedz się więcej…
Za dzieciaka słychać było krzyki „ałaaaaaa! o nie, pokrzywa!” zazwyczaj przy robieniu bazy lub po przegranym zakładzie wchodzenie w pokrzywy po pas. Mama mówiła: ,,Pokrzywa majowa dobra na krążenie, nic Ci nie będzie”. Właściwości: pokrzywa majowa zdrowia doda Liście pokrzywy zawierają w znacznej ilości flawonoidy, garbniki, karotenoidy, sole mineralne (wapń, Dowiedz się więcej…
Kuchnia roślinna rządzi się swoimi prawami, każdy lubi co innego, a w mojej kuchni jest prostota, którą uwielbiam. To często w prostych kombinacjach tkwi sekret – takie dania smakują mi najlepiej. Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami moimi pomysłami na dania, które znalazły się w kwietniowym magazynie Vege. Zaproponowane tutaj Dowiedz się więcej…